| Les Riz / Rices | ||
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80
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Pullao Riee
Riz basmati parfumé au safran.
Basmati rice flavored with safran.
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3,00¤
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81
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Muglai Pullao
Riz basmati cuits au ghee avec épices, oignons, petits pois, raisins secs,
cannelle et safran.
Fried basmati rice with green peas, on ions, cinnamon, dry raisins &
safran.
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5,95¤
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| Nos (]Jains au ~andoor / ¼reads | ||
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82
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Nan
Pain frais et chaud. Originaire du Punjab.
Fresh bread prepared in tandoor. Punjab origin.
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2,50¤
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83
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Tandoori Roti
Pain complet savoureux et croustillant.
Crispy bread.
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2,50¤
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| Kulchas (Nan Farci) / Stuffed Bread | ||
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84
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Kuleha Fromage
De pain Nan farci au fromage / Nan bread stuffed with cheese.
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3,50¤
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85
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Kuleha Garlie
De pain Nan farci à l'ail. / Nan bread stuffed
with garlic.
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3,50¤
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86
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Kuleha Kashmiri
De pain Nan farci aux fruits secs.
Nan bread stuffed with dry fruits.
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3,50¤
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87
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KulehaKeema
De pain Nan farci au hache d'agneau. / Nan bread stuffed with minced lamb meat
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3,85¤
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| (})e (Pains au ~awa ¼reads on ~awa | ||
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88
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Chappatti
De pain prépare au poêlon en fer.
Bread prepared on iron plate.
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2,50¤
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89
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Paratha
De pain sautés dans une huile au poêlon en fer.
Bread quickly fried with oil on iron plate.
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3,00¤
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90
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Aloo Paratha
De pain farci aux pommes de terre et sautés une huile au poêlon en fer.
Bread stuffed with potatoes & quickly fried with oil on iron plate.
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3,50¤
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| Les Salades / Salads | ||
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91
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Raita
Salade de légumes marines dans du yoghourt et parfumée aux épices.
Vegetables marinated in yoghurt & flavored with spices.
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3,50¤
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92
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Mixed Salad
Salades prépare avec foyer des salades et légume frais.
Salad of fresh vegetables & salad leafs.
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3,95¤
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